Gelatina de Chocolate HERSHEY’S

Name: Gelatina de chocolate HERSHEY'S
Prep time: 10 min
Total time: 200 min
Yield: 1 Gelatina para 12 personas
Ingredients: 250 g Barra de repostería HERSHEY'S chocolate amargo 150 g; 125 g Chispas HERSHEY'S Chocolate con Leche 326 g; 20 g Grenetina; 100 ml Agua; 625 ml Leche; 625 ml Crema para batir; 13 Piezas Yemas; 125 g Azúcar; 50 g HERSHEY'S Jarabe Sabor a Chocolate 589 g; 100 g Barra de repostería HERSHEY'S chocolate amargo 150 g; 20 g HERSHEY'S Cocoa Natural 200 g

Plato blanco con una gelatina en forma de rosca de chocolate, bañada con chocolate líquido y adornada con Hershey's barra y láminas de chocolate. Fondo color amarillo y una barra de Repostería Hershey's Chocolate Amargo de 150 g y un empaque de chispas de chocolate con leche de 326 g

Detalles

TIEMPOS
TIEMPOS
Total:: aprox.
Prep:: 10 Min. aprox.
Nivel de habilidad:: Principiante
Porciones:: 1 Gelatina para 12 personas

Un postre delicioso y refrescante con todo el sabor a chocolate que solo HERSHEY’S puede aportar.

Ingredientes e instrucciones

Tiempo de Preparación: 10 minutes aprox.
TIEMPO DE DECORACIÓN: 10 minutes aprox.
TIEMPO DE REFRIGERACIÓN: 3 hours aprox.

Ingredientes

250 g

Barra de repostería HERSHEY'S chocolate amargo 150 g
125 g

Chispas HERSHEY'S Chocolate con Leche 326 g
20 g

Grenetina
100 ml

Agua
625 ml

Leche
625 ml

Crema para batir
13 Piezas

Yemas
125 g

Azúcar
Decoración
50 g

HERSHEY'S Jarabe Sabor a Chocolate 589 g
100 g

Barra de repostería HERSHEY'S chocolate amargo 150 g
20 g

HERSHEY'S Cocoa Natural 200 g

¿Listo para hacer la receta?

Instrucciones

Utensilios Necesarios 

Olla

Horno de microondas

Molde de rosca

Refrigerador

Bowl para mezclar

Hidrata la grenetina con el agua.

En una olla, calienta la leche y la crema para batir.

Revuelve las yemas con el azúcar en un bowl para mezclar.

Agrega un poco de la mezcla de leche y crema a las yemas para temperar y regresa a la olla mover para espesar un poco.

Cuela y agrega la Barra de respostería HERSHEY'S Chocolate amargo y las Chispas HERSHEY'S Chocolate con leche.

Derrite la grenetina en el microondas y agrega a la mezcla anterior.

Vacía la mezcla en el molde de rosca y refrigera por 3 horas (o hasta que cuaje)

Desmolda la gelatina, ralla el chocolate y agrega el HERSHEY'S Jarabe sabor a chocolate.

Funde las Barra de respostería HERSHEY'S Chocolate amargo y temperalo, extiende sobre un acetato y córtarlo en hojas, después espolvorea con HERSHEY'S Cocoa natural.

Decora al gusto.