Pastel Majestuoso de Cumpleaños HERSHEY’S

Name: Pastel majestuoso de cumpleaños HERSHEY'S
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 210 min
Yield: 1 Pastel
Ingredients: 80 g Cocoa HERSHEY'S Natural; 330 g Azúcar mascabado; 190 g Aceite; 4 Huevos; 300 g Harina; 310 ml Agua hirviendo; 1 Crema para batir; 900 g Chispas Chocolate con Leche HERSHEY'S; 600 g Crema; 60 g Azúcar; 10 ml Extracto de vainilla; 150 g Jarabe HERSHEY'S Sabor a chocolate; 100 g Barra Repostería HERSHEY'S Chocolate Semiamargo; 1 Flores; 1 Pieza Velas; Al gusto Frutos rojos

"Plato color blanco con un pastel de chocolate, cubierto completamente con figuras de betún y decorado con fresas, moras, frambuesa, rosas, láminas de chocolate y trozos de Hershey's Barras. Fondo color rosa, envase de Hershey's cocoa de 200 g y Hershey's chispas de chocolate 326 g"

Detalles

Tiempo: 3 horas 30 minutos
Nivel de habilidad: Intermedio
Porciones: 1 Pastel

Este pastel hará que el festejado tenga el mejor cumpleaños de su vida, un pastel de chocolate perfecto por donde lo veas.

Ingredientes e instrucciones

Tiempo de Preparación: 30 minutos
Tiempo de Cocción: 30 minutos
TIEMPO DE DECORACIÓN: 30 minutos
TIEMPO DE ENFRIADO: 2 horas

Ingredientes

Bizcocho de chocolate
80 g

Cocoa HERSHEY'S Natural
330 g

Azúcar mascabado
190 g

Aceite
4

Huevos
300 g

Harina
310 ml

Agua hirviendo
1

Crema para batir
Betún de chocolate
900 g

Chispas Chocolate con Leche HERSHEY'S
600 g

Crema
60 g

Azúcar
10 ml

Extracto de vainilla
Decoración
150 g

Jarabe HERSHEY'S Sabor a chocolate
100 g

Barra Repostería HERSHEY'S Chocolate Semiamargo
1

Flores
1 Pieza

Velas
Al gusto

Frutos rojos

¿Listo para hacer la receta?

Instrucciones

Utensilios Necesarios 

4 Moldes para hornear

Horno

Olla

Refrigerador

Batidora

Manga pastelera

Duya rizada

Precalienta el horno a 180º C y engrasa los moldes.

Mezcla el huevo con azúcar y aceite con ayuda de la batidora.

Agrega poco a poco la Cocoa HERSHEY’S, la harina y el bicarbonato y mezcla hasta que no haya grumos.

Reparte la mezcla en los 4 moldes de manera equitativa y hornea por 30 minutos aproximadamente.

Prepara el betún: calienta la crema, azúcar y el extracto de vainilla hasta que alcance el hervor.

Agrega las Chispas Chocolate con Leche HERSHEY’S.

Mueve hasta integrar y déjalo reposar.

Comienza a decorar hasta que el pastel y el betún estén a temperatura ambiente.

Coloca un disco de bizcocho de chocolate, ponle Jarabe sabor a Chocolate HERSHEY’S y cúbrelo con betún de chocolate.

Coloca el segundo disco de bizcocho de chocolate, ponle Jarabe sabor a Chocolate HERSHEY’S, agrega betún de chocolate y finaliza con el tercer disco de betún de chocolate.

Cubre el pastel con rosetones de betún con ayuda de la duya rizada.

Funde la Barra de Chocolate Semi Amargo HERSHEY’S, tempéralo y extiéndelo en unas tiras de acetato, al secarse, dales forma de listón.

Decora con la rosa, listones de chocolate y los frutos rojos de tu preferencia.