Pastel de REESE'S

Name: Pastel de REESE'S
Prep time: 12 min
Cook time: 35 min
Total time: 180 min
Yield: 1 pastel
Ingredients: 1/2 Tazas HERSHEY'S Cocoa Natural 200 g; 1/4 Tazas Chispas HERSHEY'S Chocolate Semi amargo 340 g; 4 Bolsas REESE'S copa 2 piezas 39.6 g; 2 Tazas Harina; 1 3/4 Tazas Azúcar; 2/3 Tazas Mantequilla; 3 Piezas Huevos; 2 cditas Bicarbonato de Sodio; 1 cda Extracto de vainilla; 1/2 Cucharada Sal; Al gusto Cacahuate en trozos; 1/3 Tazas Crema de cacahuate cremosa; 1/4 de taza (1/2 barra) (Media barra) mantequilla o margarina a temperatura ambiente; 2/3 Tazas Azúcar morena; 1/4 Tazas Crema para batir espesa; 1 Tazas Cacahuate ligeramente salado en trozos

Detalles

TIEMPOS
TIEMPOS
Total:: aprox.
Prep:: 12 Min. aprox.
Nivel de habilidad:: Intermedio
Porciones:: 1 pastel

Nadie podrá resistirse a este pastel de REESE'S, lo mejor del sabor a chocolate y de la crema de Cacahuate en una sola creación. Una versión diferente al pastel de chocolate que todos conocen

Ingredientes e instrucciones

Tiempo de Preparación: 12 minutes aprox.
Tiempo de Cocción: 35 minutes aprox.
TIEMPO DE DECORACIÓN: 10 minutes aprox.
TIEMPO DE ENFRIADO: 1 hour 30 minutes aprox.

Ingredientes

Bizcocho
1/2 Tazas

HERSHEY'S Cocoa Natural 200 g
1/4 Tazas

Chispas HERSHEY'S Chocolate Semi amargo 340 g
4 Bolsas

REESE'S copa 2 piezas 39.6 g
2 Tazas

Harina
1 3/4 Tazas

Azúcar
2/3 Tazas

Mantequilla
3 Piezas

Huevos
2 cditas

Bicarbonato de Sodio
1 cda

Extracto de vainilla
1/2 Cucharada

Sal
Betún
Al gusto

Cacahuate en trozos
1/3 Tazas

Crema de cacahuate cremosa
1/4 de taza (1/2 barra)

(Media barra) mantequilla o margarina a temperatura ambiente
2/3 Tazas

Azúcar morena
1/4 Tazas

Crema para batir espesa
1 Tazas

Cacahuate ligeramente salado en trozos

¿Listo para hacer la receta?

Instrucciones

Utensilios Necesarios 

Horno

Batidora

Moldes redondos para pastel (9 pulgadas ó 22 cm)

Bowl

Espátula de silicón

Rejilla

Bowl para mezclar

Precalienta el horno a 350º F o a 180º C y engrasa y enharina los moldes redondos.

Mezcla la harina con el azúcar, leche, mantequilla, cocoa HERSHEY'S, huevos, bicarbonato de sodio, la vainilla y la sal en un grande; bate hasta que quede suave.

Extiende la masa en partes iguales en los moldes previamente preparados.

Hornea de 25 a 30 minutos o hasta que al insertar un palillo al centro salga casi limpio.

Sácalos del horno y déjalos reposar durante 10 minutos. Después, desmolda y déjalos enfriar completamente sobre una rejilla.

Prepara el betún combinando la crema de cacahuate con la mantequilla en un tazón pequeño. Incorpora después el azúcar morena clara y la crema ya batida. Para darle textura, agrega cacahuates en trozos y chocolates REESE'S picados.

Decora con trozos de chocolates REESE'S y las Chispas HERSHEY'S Chocolate amargo HERSHEY'S y cacahuate.

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