Pastel de crepas de chocolate HERSHEY'S

Name: Receta Pastel de crepas de chocolate | HERSHEY'S
Prep time: 45 min
Cook time: 60 min
Total time: 190 min
Yield: 1 pastel aprox.
Ingredients: 1/2 taza HERSHEY'S Cocoa Natural 200 g; 2 tazas Harina de trigo; 1/4 taza Azúcar granulada; 4 pz Huevos grandes; 2 1/2 tazas Leche; 1/4 taza Mantequilla derretida; 1 cdita Extracto de vainilla; 4 tazas Crema para batir; 1/2 taza Azúcar glass; 1 pz Queso Crema; 1 bolsa Chispas HERSHEY'S Chocolate Semi amargo 340 g; 1 taza HERSHEY'S Cocoa Natural 200 g; 1/2 taza Mantequilla derretida; 1/2 taza Crema para batir

Detalles

TIEMPOS
TIEMPOS
Total:: aprox.
Prep:: 45 Min. aprox.
Nivel de habilidad:: Intermedio
Porciones:: 1 pastel aprox.

Demuestra tu amor con este exquisito pastel hecho con capas de crepas de chocolate y un delicioso relleno cremoso. Ideal para los amantes del chocolate y una delicia para ocasiones especiales, como esté San Valentín. Prepáralo y descubre por qué este pastel es el regalo perfecto para tus personas favoritas. Capa a capa, este pastel ofrece un delicioso viaje de sabores que cautivará los corazones y endulzará los momentos compartidos en esta fecha especial.

Ingredientes e instrucciones

Tiempo de Preparación: 45 minutes aprox.
Tiempo de Cocción: 1 hour aprox.
TIEMPO DE DECORACIÓN: 10 minutes aprox.

Ingredientes

Para las crepas
1/2 taza

HERSHEY'S Cocoa Natural 200 g
2 tazas

Harina de trigo
1/4 taza

Azúcar granulada
4 pz

Huevos grandes
2 1/2 tazas

Leche
1/4 taza

Mantequilla derretida
1 cdita

Extracto de vainilla
Para el relleno
4 tazas

Crema para batir
1/2 taza

Azúcar glass
1 pz

Queso Crema
Para la cobertura
1 bolsa

Chispas HERSHEY'S Chocolate Semi amargo 340 g
1 taza

HERSHEY'S Cocoa Natural 200 g
1/2 taza

Mantequilla derretida
1/2 taza

Crema para batir

¿Listo para hacer la receta?

Instrucciones

Utensilios Necesarios 

Estufa

Sartén antiadherente

Bowl para mezclar

Pala para voltear

Batidora

Espátula de silicón

Tabla o Charola para pastel

Cucharón

Bowl para baño María

Prepara la mezcla para las cepas mezclando la Cocoa HERSHEY'S natural, la harina de trigo, el azúcar granulada, los huevos, leche, extracto de vainilla y mantequilla derretida en un bowl. Con la ayuda de un globo mezcla hasta obtener una obtener homogénea y sin grumos. Déjala reposar por 15 minutos.

Coloca tu sartén antiadherente sobre la estufa a fuego medio y vierte con un cucharón la mezcla. Extiéndela y déjala cocinar bien por los dos lados. Repite hasta que toda la mezcla se convierta en crepas de chocolate HERSHEY'S.

Prepara el relleno mezclando en la batidora a velocidad media la crema para batir hasta que duplique su tamaño. Después, agrega el queso crema y el azúcar glass hasta integrar bien. Reserva.

En un bowl agrega las Chispas Chocolate Semiamargo HERSHEY'S con la mantequilla y la crema para batir, funde a baño maría, reserva.

Unta un poco de relleno sobre la tabla o base de tu pastel y coloca encima la primera crepa. Cubre la crepa con el relleno y repite el proceso hasta terminar el pastel.

Sirve el pastel por rebanadas y decora cada una con la cobertura y Cocoa HERSHEY'S natural al gusto.

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